|
Spiegelei Met Spek En Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eieren,2 preistengels,4 eetl. spekblokjes,1 koffiel. muskaatnoot,boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de prei,snij in fijne julienne en stoof aan in wat boter.Voeg er de spekblokjes aan toe en bak in een andere pan de spiegeleitjes.Schik de prei in een bedje op het bord en leg er het spiegelei op.Overstrooi het geheel met wat nootmuskaat.
|
|
|